机电技术应用专业（三二连读）是一种中高职贯通的教育模式，旨在培养具备机械电子技术综合应用能力的高级技能人才。学制五年，前三年在中专阶段学习机械基础、机械制图、电工电子技术、液压与气压传动等基础课程，并进行实践操作训练。后两年在高职阶段深入学习机电一体化技术、数控编程、智能控制等高级课程，并参与复杂项目实践。
毕业生适合在机械制造、自动化设备、智能制造等领域从事技术应用、系统维护和研发工作，满足现代制造业对机电技术专业人才的需求，并具备升学至本科院校继续深造的机会。